Dulces maravillosos. Alma Obregón

20 Dic

Dulces maravillosos. Alma Obregón

 

Y llegaron las fechas más entrañables del año: las navidades. Y, cómo no, en estos días especiales toca ponerse manos a la… cocina. Puede que el resto del año, con las prisas y los compromisos, no le dediquemos mucho tiempo a lo culinario. Pero quién más quien menos tendrá invitados a comer y/o cenar y, claro, qué mejor que sorprenderles con un delicioso postre. O desayuno, o merienda… porque en el libro ‘Dulces maravillosos’ (Planeta) de Alma Obregón, vamos a encontrar un buen surtido de ideas. Se acabaron los dulces típicos y aburridos. Nada de tartas clásicas, sobre todo si lo que queremos es sorprender a los más pequeños de la casa… O no tan pequeños. Aquí hallaremos dulces tan atractivos como deliciosos que harán triunfar a sus protagonistas. La duda que puede asaltarnos es: ¿podré hacerlos tan perfectos como en las fotografías? Alma Obregón ya ha pensado en ello. Olvidémonos de buscar fotos en internet y de pegar la cara al móvil o a la tablet para ver más de cerca cómo y de qué están hechos. En ‘Dulces maravillosos’, Alma nos desvela paso a paso todas las herramientas, técnicas y sugerencias para que podamos elaborar estos postres de forma fácil y con truquillos de experta. Si aún no nos hemos decidido, solo hay que ver los temas en los que Alma ha dividido el libro: Fiesta de unicornios; Sirenas; Cactus y desierto; Cumpleaños inolvidable; Muerte por chocolate y… Navidad.

Alma Obregón es licenciada en Comunicación Audiovisual y Pedagogía del Violín. Autodidacta en sus inicios, completó su formación con cursos en Europa y Estados Unidos y obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordon Bleu. Autora del libro de cupcakes más vendido en España, ‘Objetivo: cupcake perfecto’, ha publicado numerosos libros de recetas dulces. Cuenta con su propio programa en Canal Cocina: Dulces con Alma; su propia bakery en Madrid, Cookies and Dreams by Alma, y también imparte cursos en su propia escuela, Alma’s Cupcakes.

 

 

Dulces maravillas - Alma Obregón
Dulces maravillas – Alma Obregón

Dulces maravillosos. Alma Obregón. Editorial Planeta. ISBN 978-84-08194-40-8

 

Facebook de: Gines J. Vera

 

 

 

 

El Club del Ocio – Magazine

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